淡奶油怎么打发手动

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  • 淡奶油能用手动打发吗?

    我偶尔也会在家一些烘焙食品用手打发淡奶油我没试过不过应该比较困难淡奶油打发过程要比蛋清打发费时而且和蛋清不同的是淡奶油打发的温度要求和冰箱冷藏室温度差不多不像是鸡蛋常温或更高一点的时候比较容易打发超市最常见的是雀巢淡奶油但是我觉得它比较适合用于做蛋挞汤或者

    阅读全文2021-10-03 00:26:24
  • 如何手动打发淡奶油

    奶油在使用前在用前最好要冷藏上个小时把用来打奶油的盆在冰箱里冷冻一下约半个小时或冷藏小时将淡奶油倒入冷藏后的容器中容器下面隔冰水隔冰水就是下面再罩一个盆里面放上冰块和水保持低温有助于打发淡奶油打发奶油的容器最好也能事先放入冰箱里冷藏打发淡奶油最好加糖粉还有

    阅读全文2021-06-24 15:15:01